Концентрация ионов водорода, обусловливающая возможность существования в водах различных форм слабых кислот (Н2СОз, Н2S, Н2SiОз, НзРO4, органических кислот), является важным показателем оценки минеральных, в особенности питьевых, вод, который, однако, до настоящего времени почти не учитывается.
